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圧力鍋

電子レンジで使える圧力鍋でコーラ煮を作ってみた

第57回です。

前回の記事の続き。

圧力鍋でビーフシチューじゃ普通だからね。ちょっと変わったメニューを。

鳥の手羽元のコーラ煮。塩コショウして、コーラ入れて煮込む
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出来上がりはこんな感じ。
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ちょっと水っぽいので、煮詰めて水分飛ばす方がいいですね。
味は思った通りな感じ。ちょっとコーラっぽい
cookpadなんかだと「おいしい」って書いてありますが・・・

鳥だとあっさりしすぎなので、豚のスペアリブでもやってみました。
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 こっちのほうはわりとまともです。コーラの味しません。
でも、普通にしょうゆとみりんでいいような気もします。

元の記事はこちら 

電子レンジで使える圧力鍋でビーフシチューを作ってみた。MEYER(マイヤー) MPC-23

第56回です。

前の記事で紹介した、MEYERの電子レンジで使える圧力鍋で料理を作ってみました。

まずはビーフシチュー。牛肉に塩コショウして赤ワインとトマトジュースと野菜(ニンニク玉ねぎ人参ジャガイモ)と香辛料(月桂樹の葉っぱとか)と固形スープの素を一個を入れて電子レンジで40分。
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出来上がったら、ハチミツで味を整え、しょうゆをちょびっと。

料理中は手間がかからないのですごく簡単にできますが、味はいい感じです。おいしかったですよ。
この鍋だとちょうど二人分ぐらいできます。一人で余ったらカレールーを突っ込みましょう。

ビーフシチューだと普通なのでもっと変わった料理を今度作ってみます。


 

電子レンジで使える圧力鍋!MEYER(マイヤー) MPC-23のレポ

第41回です。今回は白物家電に近いけど鍋。

ネットでちょっとステマ噂になっていた、「電子レンジで使える圧力鍋」です。
気になってたので購入。実売3000円ぐらいなので鍋としては安いんだよねこれ。

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サイズは小さめです。電子レンジに入れるからね。

蒸し器料理もできます。

とりあえず、野菜を蒸したらいい感じ。温野菜が4分。

キャベツやもやしを敷いて、上に豚のばら肉を乗せ、塩コショウして(ちょっと水か酒入れて)5分で、おいしい蒸し豚野菜ができます。普通に蒸すよりも水っぽくなくておいしいです。

そのうちカレーとか作ってみようと思うんですが、完成後に直火にかけられないのでカレー系は微妙に作りにくいです。全部食べちゃうならいいんですが。二人分作るにはちょうどいいんですけどね。
ビーフシチューとか作ってみたレポートはこちらに掲載

この鍋、楽天やアマゾンで3000円ぐらいで売ってますが、わりと値段が変動するので両方見て送料込み安いほうで買うといいです。

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