第18回です。今回はかなり家電。

僕、ドライフルーツ好きなんですが、よく売ってる砂糖をまぶしたのはだめなんですよ。もっと自然な感じがいいのよ。ワインのつまみとかにするので。

ということで、コレです。果物野菜乾燥機「からりんこ」。なんか「カラマンボウ」を彷彿とさせるすごい名前ですが、家電ってこういうもんかも。

DSCF0441直径は33cm

使い方は果物を5mmから1cmぐらいに切って、網に並べてスイッチを入れます。
だいたい8時間から12時間ぐらいでできます。 

作ってみたものとしてはこんな感じ。

リンゴ :リンゴチップスができます。王林リンゴがおいしいです。
バナナ :売ってるバナナチップスとはちょっと違うものができます。あれは揚げてるからね。これはちょっとねっとり系。
イチジク :ドライイチジクができます。ワインに合います。庭にイチジクが生えてる人はいいかも。
イチゴ :イチゴチップスになります。ジャム用の安いやつがいいですね。
プチトマト :半分にして乾燥するとドライトマトになります。ドライトマト高いからね。

1これが

2こうなる

その他果物以外にやってみました。

焼き芋 :焼き芋せんべいみたいになります。
牛肉 :縮むのである程度の厚みが必要。ビーフジャーキー買ったほうが安いかも。


野菜もいろいろやれると思います。果物野菜乾燥機って名前だからね。
魚の干物もできる気がしますが匂いが付くからなあ。

ドライフルーツって買うと結構高いので安売りの果物を見つけたときに作るといいかと。